JORGE BOSCH: producto, el mejor posible y canario
Hablar de producto canario de cercanía (el de cada uno y todos los puntos cardinales del Archipiélago) es hablar de Jorge Bosch. El chef...
Producto y gastronomía, esenciales en el reclamo turístico
Si hace unas semanas el presidente autónomo, Fernando Clavijo, mantenía que nuestra cocina vernácula está cada vez más valorada por los...