

RAFAEL CARRASCO: pinceladas culinarias desde CABO VERDE
Cocinero, sushiman y podría decirse que sabio de la gastronomía de amplia trayectoria que se adentró hace años en la cocina japonesa...


El sushiman Nobuyuki KAWAI, semillas de excelencia en Canarias
Acaba de llegar de la capital nipona a Canarias tras participar, este pasado mes de agosto, como jurado de la World Sushi Cup. El...


RAFA CARRASCO: lo mejor está por venir
La humildad es lo que tiene: no va a despistar al chef de cara al escaparate mediático y sí muy al contrario va a robustecer su formación...