

NUB: el porqué de la estrella MICHELÍN
En un segundo cambió la historia del tándem de cocineros. Ocurrió el 22 de noviembre, en la Gala Michelín en Tenerife: Fernanda Fuentes...


Nuevo RINCÓN DE JUAN CARLOS: raíz y futuro
El alcalde de Santiago del Teide, Emilio Navarro, presentó a los componentes de la mesa presidencial en el Salón de Actos de Caja 7, a...


Usuzukuri de esencia japonesa: SENSU
Francisco Relea, como sólido ideólogo gastronómico que es, alcanza con este espacio gourmet la quintaesencia de un concepto de base, el...


Juan Carlos Padrón, nominado al Prix Chef de l'Avenir
La Academia Internacional de Gastronomía ha dado a conocer la lista de nominados a los Premios que concede anualmente, y que reconocen el...


María José Plasencia, SALA con ESTRELLA
“Familia Padrón, en Acantilados de los Gigantes (Santiago del Teide): perseverantes, todos y cada uno hasta la médula; una piña que es ya...


Guiño repostero: JONATHAN PADRÓN
La trayectoria del restaurante El Rincón de Juan Carlos desde su inicio hasta la obtención de la estrella Michelín sin duda serviría como...