JORGE BOSCH: producto, el mejor posible y canario
Hablar de producto canario de cercanía (el de cada uno y todos los puntos cardinales del Archipiélago) es hablar de Jorge Bosch. El chef...
La MIRADA que AGASAJA
“Una buena imagen vale más que mil palabras”. En el proverbio chino original sí consta lo de “buena” (imagen), matiz que cobra cada vez...
Encuadre Gorostiza: Adrián Bosch
Las imágenes estaban "congeladas", pues las bases del certamen Cocinero del Año no permitían, expresamente, revelar los platos antes de...
