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Acción COLOSAL con el cerdo ibérico: Blázquez y Mafivinos

Las prestigiosas firmas Jamones Blázquez y Mafivinos, con la coorganización de Ashotel, se pusieron a la faena en lo que era en principio...

Hay que ajustar marmitas y fondos en pos de los objetivos que se marcan los sectores turístico y gastronómico de Tenerife. Ya no sólo son...

En el cóctel de fin de fiesta y después de tres días de actividad frenética en el foro profesional que se estrenaba en el Sur de la Isla,...

Llegó la hora de la verdad. La organización minuciosa de Ashotel y Acyre Canarias desde hace meses se va a poner en escena, y en valor, a...

Turismo de Tenerife, presente en Culinaria 2016 A través de Saborea Tenerife, la entidad dependiente del Cabildo participa y apoya este...

Entre las grandes expectativas que ha levantado la inminente celebración del Congreso Culinaria Tenerife 2016, la tercera edición del...

El jefe de cocina madrileño Rodrigo de la Calle, impulsor de la Gastrobotánica y la revolución verde, mostrará sus contribuciones y...

39 actividades (ponencias, master class y talleres formativos específicos) darán contenido a Culinaria Tenerife 2016, el I Congreso de...

Es una de las voces más acreditadas del panorama canario tanto en repostería como en cocina y responde a la invitación como ponente del...

“No debemos desfallecer, hay que seguir adelante; estar vigilantes y mantener viva la conciencia crítica, pues el futuro nunca está...