Fusión con sello personal: ALMIRA
Ya hace años, Julio Reoyo, al frente del Mesón de Doña Filo (Colmenar del Arroyo, Madrid), afirmaba en Tenerife que cuando se empezaba a...
La gamba y el choco se aman
En esta sección de "LA IMAGEN", que está para eso, para recearse con ella, el chef Marcos Tavío acompaña la de esta creación para Niqqei:...
MARCOS TAVÍO, nikkei con "Q"
Recaló en Tenerife después de una potente experiencia personal y profesional en Brasil. Pensaba proseguir su andadura fuera pero su...
