

Análisis acerca del "YO gastronómico"
El periodista cuenta con recursos de expresión entre una serie de géneros fácilmente detectables por el lector. La entrevista como el...


FABELO: conversación en LANZAROTE
(*De la serie "Una Heineken con..." de Canarias3puntocero). Tinajo es el enclave del encuentro. La última racha de lluvia pincela de...


EZEQUIEL PÉREZ, apasionado de la cocina de SABOR
Permitan el preámbulo antes de entrar de lleno en la entrevista con Ezequiel Pérez, director general de Insular Canaria de...