ALEA IACTA EST: las estrellas Michelín casi se pueden tocar
Las expectativas comenzaron a cocinarse el 18 de julio cuando se desveló que Tenerife iba a acoger uno de los grandes acontecimientos...
Nuevo RINCÓN DE JUAN CARLOS: raíz y futuro
El alcalde de Santiago del Teide, Emilio Navarro, presentó a los componentes de la mesa presidencial en el Salón de Actos de Caja 7, a...
Raquel Navarro: el "efecto envolvente en la sala"
Hoy por hoy no existen dudas: la percepción del restaurante se mide no exclusivamente por la particularidad del chef o propuestas...
El FUTURO, en manos de JUAN CARLOS
“El premio internacional Chef del Futuro es un empujón de ánimo y alegría para esta familia”. Con estas escuetas palabras, el jefe de...
PAN, más que pura APARIENCIA
“La comida sin pan, ni en el infierno la dan”, reza el dicho. En el fenómeno social de la gastronomía contemporánea, el considerado...
Juan Carlos Padrón, nominado al Prix Chef de l'Avenir
La Academia Internacional de Gastronomía ha dado a conocer la lista de nominados a los Premios que concede anualmente, y que reconocen el...
"Concepto Padrón" en Madrid Fusión 2017
Tras la satisfacción que ha supuesto para la familia Padrón haber afianzado la estrella Michelín, y que seguirá iluminando el avance de...
El Rincón de Juan Carlos camina en hombros de "gigantes"
En una crónica amplia firmada por Xavier Agulló en www.7canibales.com, con el la cobertura informativa del Congreso Culinaria Tenerife,...
María José Plasencia, SALA con ESTRELLA
“Familia Padrón, en Acantilados de los Gigantes (Santiago del Teide): perseverantes, todos y cada uno hasta la médula; una piña que es ya...
Guiño repostero: JONATHAN PADRÓN
La trayectoria del restaurante El Rincón de Juan Carlos desde su inicio hasta la obtención de la estrella Michelín sin duda serviría como...
