

AULA HEINEKEN DE GASTRONOMÍA: la excelencia muy de cerca
La primera de las experiencias que ha propiciado Incabe-Heineken y la editorial BaraBara en el respaldo académico-práctico de nuevos...


KAZÁN: una barra-sushi de primer nivel FORMATIVO
Fortísima en sensaciones, conocimientos y despliegue de prácticas la segunda de las cinco jornadas de un cronograma, el del máster del...


Aula HEINEKEN de Gastronomía: comenzó el MÁSTER más APASIONANTE
Tutelado en todo momento por un servidor, creador de este blog (Fran Belín), Iván Casimiro, de 20 años, ganador del AULA HEINEKEN DE...


El Festival Enogastronómico de Lanzarote vive hoy su APOGEO
Durante la primera jornada del VII Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, que arrancó este sábado en la Villa de Teguise, han sido...


PEPE SOLLA va impactar en TEGUISE con 7 creaciones
El gallego Pepe Solla (Casa Solla, Pontevedra, una estrella Michelín) llega a Lanzarote con muchas ganas. Días antes de abrir en Lisboa...


ÁNGEL LEÓN llega a TEGUISE con sus flamantes tres estrellas Michelín
Uno de los acicates del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote que comienza este sábado 25 de noviembre será, de partida, la...


LANZAROTE: el Festival Enogastronómico manda este fin de semana
La Villa de Teguise se convertirá este fin de semana (sábado 25 y domingo 26 de noviembre) en el centro neurálgico del Archipiélago, que...


TENERIFE invita a un sugerente MARIDAJE DE ESTRELLAS
Este miércoles, día 22 de noviembre, está fijado en el calendario gastronómico de Tenerife una fecga histórica por su significado: la...


ALEA IACTA EST: las estrellas Michelín casi se pueden tocar
Las expectativas comenzaron a cocinarse el 18 de julio cuando se desveló que Tenerife iba a acoger uno de los grandes acontecimientos...


Un CHEF-un PAPAYO: todo “PREMIUM” desde principio a fin
El faro de arquitectura vanguardista de La Punta del Hidalgo (La Laguna, Tenerife) marca prácticamente -como atalaya marina que es- el...