TRUFA NEGRA, la guinda de un Gastroforo de ACYRE
El presidente de la Asociación de Cocineros y Reposteros (Acyre Canarias), Pablo Pastor, subrayaba, poco antes del desarrollo del...
TENERIFE y el HITO de Madrid Fusión (la crónica)
Informar de tres jornadas de un encuentro abigarrado, como es el de la capital de España cada final de enero, invita a un servidor no...
TENERIFE, DESAFÍO en MADRID FUSIÓN
Un nutrido grupo de profesionales de la restauración, instituciones públicas y comunicadores han viajado estos días a la capital de...
Llamada de Madrid FUSIÓN: hito para TENERIFE
Ya estaba dicho desde este espacio de concurcuma a primera hora del pasado domingo: Tenerife ha sido designado como destino invitado en...
CULINARIA TENERIFE: ¡objetivo cumplido!
En el cóctel de fin de fiesta y después de tres días de actividad frenética en el foro profesional que se estrenaba en el Sur de la Isla,...
COMER por los OJOS
Desayuno, almuerzo y cena. Buffet al fin y al cabo. La abundancia de viandas convenientemente clasificada y ordenada no está reñida con...
El Equipo Canario de Cocina, a por todas
Uno de los grandes reclamos en el marco del Congreso Culinaria Tenerife 2016 va a ser, sin duda, el III Certamen Nacional de Gastronomía...
Canarias obtuvo 4 medallas en Valladolid 2015
La selección canaria dejó patente su sello de personalidad y potencial frente a otros sietes combinados de comunidades autónomas en el II...
CULINARIA 2016, por todo lo alto
Culinaria Tenerife 2016. Apunten y recuerden la denominación de este primer Congreso de Gastronomía Turística que se organiza en Canarias...
