Resplandeciente PAPA CANARIA
“Las papas arrugadas son la principal maravilla gastronómica de España tras una iniciativa en la que se eligió, mediante votación...
CAIUS APICIUS
Gallego empedernido y afincado en Madrid, el periodista Cristino Álvarez (que escribe bajo el seudónimo de Caius Apicius desde tiempos...
A tal UVA tal VINO
Origen, terroir, climatología, materia prima... La Master Class de cata de Uvas y Vinos va a reunir este lunes, día 12 de septiembre, en...
RUBÉN CABRERA, ¡a la carga!
Entre las grandes expectativas que ha levantado la inminente celebración del Congreso Culinaria Tenerife 2016, la tercera edición del...
GARACHICO: 7 tapas de 7 Islas
Garachico acogerá la quinta edición de este concurso gastronómico dedicado a las 7 Islas el próximo sábado 17 de septiembre, a partir de...
Marca RODRIGO DE LA CALLE
El jefe de cocina madrileño Rodrigo de la Calle, impulsor de la Gastrobotánica y la revolución verde, mostrará sus contribuciones y...
Fran Belín en PELLAGOFIO, por YURI MILLARES
No me resistía a la tentación y aquí voy a "transportar" la entrevista realizada a un servidor que sacó hoy en la revista Pellagofio...
MISTURA PERÚ abre el cartel de congresos
Lo último en técnicas gastronómicas, sabores y aromas vuelve a darse cita en Mistura 2016, en Lima, que del 2 al 11 de septiembre volverá...
María José Plasencia, SALA con ESTRELLA
“Familia Padrón, en Acantilados de los Gigantes (Santiago del Teide): perseverantes, todos y cada uno hasta la médula; una piña que es ya...
39 MARMITAS van a borbotear en Adeje
39 actividades (ponencias, master class y talleres formativos específicos) darán contenido a Culinaria Tenerife 2016, el I Congreso de...
